التقديم على وظيفة : مطلوب شيف أسماك
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف أسماك |
| اسم المعلن |
النجاح الدائم |
| العنوان : الدولة |
الكويت |
| العنوان : المدينة |
الصليبية |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
940 دينار كويتي |
المهارات:
مهارات الطهي المتخصص في إعداد الأطباق البحرية، القدرة على استخدام أدوات الطهي بكفاءة، مهارات تنظيمية لإدارة المطبخ، القدرة على الابتكار في تطوير وصفات جديدة، مهارات العمل تحت الضغط خلال فترات الذروة، القدرة على ضمان سلامة الغذاء والمعايير الصحية، مهارات التواصل الفعالة مع طاقم العمل، القدرة على التدريب وتوجيه الفريق، مهارات التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل الأسعار، القدرة على إدارة الميزانية المتعلقة بالمكونات
المهام:
إعداد الأطباق البحرية وفقاً للمعايير المحددة، الابتكار في تطوير وصفات جديدة باستخدام المكونات الطازجة، تنظيم وتحضير المكونات قبل الطهي، ضمان نظافة وسلامة منطقة الطهي، تدريب الموظفين الجدد على إجراءات الطهي، التعاون مع الفرق الأخرى لضمان سير العمل بسلاسة، مراقبة مخزون المكونات وإجراء الطلبات عند الحاجة، إعداد تقارير دورية عن الأداء والمبيعات، تنفيذ معايير الجودة لضمان رضا العملاء، المشاركة في الفعاليات الخاصة لتقديم الأطباق المميزة
تعبئة نموذج التقديم